奶茶行业的消费群体由两部分组成，一部分是都市白领，另一部分就是学生了，如果你的奶茶店是开在学校周围，那么肯定大部分的消费群体都是学生了，那我们就要像学生那样去思考了，他们的消费特点是什么？需求是什么?该如何合理经营呢?今天茶小编就从3个方面来说一说。

　　第一是消费者：

　　1. 首先确定你的奶茶店最准确的消费群体是哪些，是大学生?是大学生情侣?还是大学生闺蜜?

　　2. 竞争对手分析。看看周围有没有相似的店?假如没有，是什么因素?是因为奶茶质量?还是因为地段选址?亦或是开过奶茶店的都倒闭了?

　　3. 统计人流量。如何统计呢?小编教你一个方法，在你要开店的地方，蹲守一天，看看能路过多少个人，记录下来，周末的时候统计一次，平时工作日统计一次。

　　4. 进行调研。随机从路过的人中选100人，询问一下他们对奶茶店的看法，对奶茶店有什么新的期待?他们愿意为一杯奶茶付出多少钱?等等。

　　第二是商品：

　　1. 首先要开奶茶店一定要明白，奶茶的质量是店的核心，所以奶茶店卖的一定要是质量靠谱的商品，否则你的店周围学生再多也没有意义。

　　2. 不要做假货，不要用假冒伪劣产品冒充，做餐饮行业最重要的就是讲良心。

　　3.足够创新。你的奶茶要是过了一年两年还是卖的和之前一样的产品，想必你自己也喝腻了吧?学生也是喜欢尝鲜的群体，多做一些新品，让他们对你的奶茶店期待值增加。

　　第三是推广：

　　1. 面对学生群体的奶茶店，店面装修不一定要花很多钱，但是要形成自己的个性，让学生能够记住你的奶茶店就好了。

　　2. 学生都是喜欢上网的，利用网络上现在经常用的几个app，比如微博、微信、贴吧等为自己的奶茶店做推广，可以做一些促销活动吸引学生。

　　3. 多和学校的学生团体和组织打交道，可以通过赞助学校的形式，让你的奶茶店在学校具备知名度。

　　以上便是面对学生群体，奶茶店需要做的一些改变了，其实学生很简单，只要奶茶好喝又经济实惠就能满足他们了，如果在满足之余还能带给他们惊喜，那你的奶茶店就更加分了，所以用心做好奶茶店的每一步!