随着现在大家都开始把目光转向营销策略上面来了。

　　现在不只是奶茶的口味这些要重视，连菜单都不放过过了，一定要做的引人注意，但是有时候，小编看着有些花里胡哨的菜单，真的是觉得辣眼睛。

　　所以小编认为，在设计追求菜单新奇的时候，你首先应该弄明白菜单的这三个逻辑。

　　设计菜单的前提是选择合适的品类，大品类才能有大品牌，品类市场的体量越大就越容易做大。设计菜单、优化产品等行为是辅助行为。

　　菜单从某些方面来讲，就是奶茶店的宣传栏。

　　首先来说，菜单在传递信息时，你应该做到，突出重点，表达的内容过多反而会使消费者找不到记忆点。

　　让消费者感知特色

　　菜单排列中不应按照价格顺序排列。而是应该按照你想要别人看到的重点来排列。不要盲目发的将一对产品的名字列出来，既没有规则，也没有特色，完全就没有起到一个菜单该有的作用。

　　你这样做的话，就会导致顾客不知道点哪一种口味。既浪费了顾客的时间，也降低了奶茶点餐的效率。

　　“精简菜单 ” 是经过市场洗礼后筛选出来的?

　　如今“爆款产品”思维已经植入每个奶茶店老板的脑海中，并认为“爆款”是时代的潮流，是全行业的趋势。

　　那么有一个问题，假设你只有一个产品，并认为它是“爆款产品”，你调查了受众所需、也利用大数据推断出其未来市场的接受度可能还不错，那你就敢直接上市吗?

　　所有的调查数据、推断结果，都是产品未进入市场前的推测。只有一个“爆款产品”，一旦市场不接受，直接over，因为谁也不能确定消费者的真正需求。

　　很多时候，顾客是否会消费就取决于你的菜单是什么样子的，比如像小编这种具有选择困难症的人来说，就是希望最好店家可以标明哪些是消费者经常点的。

　　最后小编想说的是，在你想要对你的菜单做升级之前，你应该先了解菜单最基本的逻辑，只有这样，你的菜单升级才有意义。