饺子在古代就已经出现了，原名叫“焦耳”，是我国南阳人张仲景首先发明的，距今已经有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，也是中国民间的主食和地方小吃。

　　奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至少已经有千年历史，然后到后来，香港的珍珠奶茶，以及台湾的丝袜奶茶，也慢慢传到大陆，现如今看来，已经是世界流行的茶饮品了，尤其是对于年轻人来说，基本是日常必备。那奶茶店跟水饺店，到底哪一个更好呢?我们接着往下看。

　　一般小型店可以用压面机和绞肉机、拌馅机，压面机压出来是面皮来的，绞肉机绞出来是纯肉馅的，拌馅机是可以连同肉蔬菜、玉米等等混合在一次搅拌的，然后饺子就是人工来包。如果是大型点的店铺，用的是专业的饺子机。对于饺子店而言，设备与店员都很重要。如果自己不会包饺子，那么还需要雇佣2~3名饺子工，包饺子的员工一般都是要求技术熟练。

　　在大学开一家水饺店的话，人流量是不用担心，但你要思考的是，如何将一些潜在的消费者，转化为消费者，因为饺子还算是比较小众的食品，市场没有很饱满，竞争力相对来说比较小，但与此同时，目标消费群体也没有那么多。

　　奶茶店就不用多说了，想必大家也都很了解了，奶茶拥有很大的消费市场，但同时市场竞争也很激烈。开在大学城的奶茶店生意都很不错，一杯10元左右的奶茶不会对学生们造成压力，闲暇时喝来解闷，口渴时用来止渴，可以休闲娱乐大众。

　　在大学城附近开奶茶店和水饺店哪个好挣钱?奶茶与水饺，一个是饮品，一个是主食，按理来说没有多大的对比性可言，二者创业成本不相上下。

　　如果非要从这两者里面选择一个的话，小茶可能会更偏向于奶茶店，因为奶茶店的经营时间更长，那么可获得的利润也会更多。