◆对店内各项事务进行检查

　　不管是每天早上到店，还是每天晚上离店，奶茶店店长的首要任务就是检查。

　　对店内原材料情况进行检查，保证店内的货源充足;对店内的卫生进行检查，保证店内的安全卫生达标;对店内物品的摆放位置进行检查，保证工作可以顺利的开展。

　　以上的检查都是为了保证给奶茶店顾客提供一个更好的消费体验，为奶茶店带来更多的盈利。

　　◆调整员工状态

　　很多人刚来上班的时候，可能还没有从在家的生活状态中调整出来，而我们知道，奶茶行业作为一个服务行业，最忌讳的就是将生活中的事带到工作中来。

　　所以奶茶店店长每天早上在完成店内的检查工作之后，就应该对员工进行激励，调整员工的状态。

　　以此确保员工精神状态是正面积极的，从而感染同事，感染顾客。

　　◆服务

　　店长严格意义上来说并非领导者，而是员工的服务者，给予员工支持。

　　店长最重要的职责就是给予员工资源上的保证、技术上的支持。让员工可以全身心的投入工作。

　　◆沟通

　　据调查显示，作为一位管理者，有70%的时间都会花在沟通上，比如开会、谈话、问题讨论等等，而70%的问题都是因为沟通不畅引起的。

　　所以作为奶茶店的店长，一定要学会如何沟通，只有当你跟下面的员工达成共识，这样才可以提高员工的整体工作效率。

　　◆观察

　　作为一个奶茶店店长，观察是一项必备的技能。

　　良好的观察力可以帮店长站在一个新高度去看待问题。在工作中店长主要对这两个方面进行观察：

　　一、对员工的工作状态进行观察;

　　二、对客户进店后的总体反应进行观察;

　　观察不仅可以让你时刻掌握店内的动向，重要的是可以及时止损。

　　◆总结

　　通过检查、激励、服务、观察的实施，在一天的最后，做好当日奶茶店的各项工作总结，发现问题，并及时想出解决办法。

　　以上6件事就是一个奶茶店店长负责做的一些事情。小编认为，付出跟收获是成正比的，作为奶茶店的店长，你得到的比平常员工多一些，自然也的事情也要多一些。

　　并且作为一个奶茶店的店长，你要将自己的身份进行转变，遇到事情要多想多思考，只有这样，你才可以发展得更好。