第一点：工作时间长

　　一般奶茶店的营业时间是从早上的十点到晚上的十点半，但是这还并不意味的员工的工作时间就是这么久，通常，员工还需要提前去准备材料。打扫卫生，做开店准备等等。

　　所以对于员工来说，奶茶店的上班时间真的是比较长了。

　　第二点：经常无偿加班

　　虽然我知道，每一个老板都是不愿意支付加班费的但是在小编看来，既然员工确实工作时间超过了规定时间，那么该给的加班费用一定不能少。

　　特别是奶茶店生意来说的话，很多时候排队的人多了，员工出于好心延长上班的时间，接待完顾客再走，这种行为是非常值得鼓励的，你作为老板在此刻，就应该主动提出支付加班费，这样也会让员工觉得这个老板人不错。

　　第三点：晋升空间小、没什么发展前途

　　奶茶店相对于餐饮店来说就更难了，因为一个比较大的餐饮店，起码还可以从服务员，到经理这个级别，有晋升的空间。

　　对于奶茶店来说，一般的标配就是一个店长。三个店员，做到最大，也就是一个店长了。

　　但是实际上，奶茶店老板要抓住平时生意的一些冷淡期，对员工进行各方面的培训，多方面去提升员工的自身技能，为员工的以后发展着想，如果一个老板能够为员工的以后考虑，想必这个老板一定是可以受到员工的爱戴的。

　　第四点：对年龄要求高

　　按照逻辑来说，一般服务行业，特别是这种餐饮类的，年纪大的可能还会好招人一点，但是奶茶店为了这个店面形象，一般都是要求比较年轻的。但是奶茶店的工作来说，相对比较枯燥，很多年轻人都有一个躁动的心，所以这就造成了奶茶店招人难。

　　不管怎么说，作为奶茶店老板，你想要招人的话，在提供一些奶茶店员工福利的时候，一定要设身处地的为员工着想，这样的话，相信还是会有人来你的店里上班。