如果收到差评，无论是产品本身还是配送过程中出现的问题，不要忽视要及时回复顾客诚恳向顾客道歉，安抚顾客的情绪，挽救门店形象，核实差评的真实性，针对顾客的差评提出补救方案。

　　面对差评及时回复并提出解决方案才是关键，差评无外乎这几种原因：产品问题、等待时间过长、饮料洒出来，我们了解之后，就可以尽可能去避免这些问题。

　　提高工作效率和准确度：针对产品做错、没看备注这类原则性问题，门店应当反省并加强管理，告诫伙伴在做产品时认真看产品备注;合理排班，忙时增加人员，提高工作效率。

　　提高茶汤浓度：在制作水果茶时，提高茶汤的浓度，减缓冰块融化后稀释茶汤的浓度;并且浓度高的茶汤更容易品尝到明显的茶感。

　　产品包装：到了冬季很多人喜欢喝热饮，在配送外卖的时候，相对来说密封要难做一点，可以使用厚实一点的杯子，保证在送餐过程中奶茶不会被洒落出来，以此来保证消费者的用餐体验。

　　言论自由的时代里，好评差评都代表了顾客的对产品的评价，每一条评论都应该被重视起来。好评也要积极回复，感谢用户的购买，邀请下次购买或者到店用餐，塑造一种有趣的灵魂，可以准备多种回复版本，千篇一律的回复像是在敷衍了事。