相信大家都会选择去干净整洁的那家，所以说奶茶店的清洁卫生对于奶茶店的经营来说，是非常重要的。因为客人进店消费，第一眼看到的肯定是奶茶店的卫生，如果奶茶店的卫生不好，可能很多顾客都会直接离开。那对于那些奶茶店清洁做的不好的，应该怎样去改进呢?小茶今天就教大家几招!

　　1、保持通风换气

　　奶茶店一定要保证良好的通风和换气，这样有助于祛除店铺里面的异味，当异味随着通风管道被排出去之后，顾客进店的时候，就不会再被异味所影响了。

　　2、严格要求员工，遵守卫生规章制度

　　奶茶店要对员工制定个人卫生标准。现在很多服务人员在服务方面非常的随便，不注重个人的卫生，给消费者的印象非常差。因此，一定要制定相应的服务标准，保证员工的仪容仪表看起来干净整洁。

　　3、加强店内管理

　　安排人员定期打扫。这样做，就能将责任划分到具体的某个人，为什么要强调将任务分到每个人呢，因为很多时候，大家注意到店内卫生不干净的时候，本来是想去打扫的，可是一转眼，就会想，他都没去，我为什么要去。将任务分配到每个人就可以很好的避免这种情况，大家各司其职。

　　上面就是关于奶茶店清洁卫生做得不好的改进方法了，总的来说，小茶觉得，奶茶店的清洁还是很重要。说到这里，我就想起了一次经历。

　　有一次，跟朋友去一家奶茶店，本来都已经准备点单了，可是看见那个操作台上，好多苍蝇在飞，地面到处都是垃圾，于是便找了个理由趁机溜走了。很多人都抱怨开奶茶店很难，其实只要你将这些小细节做好了之后，就会发现，其实开店，也没那么难。